Eine Challenge Runde der besonderen Art ging im September über die Bühne. Wir haben uns nämlich der Regio-Challenge der Kleinbauern Vereinigung angeschlossen. Eine Woche lang, oder auch einzelne Tage, sollte konsumiert werden, was innerhalb eines 30 Kilometer-Radius entstanden ist. Gar nicht so einfach.
Unsere Kernteam Mitglieder haben auf ihren Blogs ein Fazit gezogen. Und auch einige von euch haben an der Challenge teilgenommen. An dieser Stelle ein grosses Dankeschön. All die tollen Beiträge findet ihr via #regiochallenge2020 drüben auf Instagram oder bei Facebook. Und hier eure Rezepte aus dieser Woche. In 1. Linie wurden aber fleissig Storys gepostet. Ihr findet alles in einem Highlight auf unserem Instagram-Profil abgelegt.
- Frangipani: Linsensalat mit saisonalem Gemüse
- Mumsthefoodblog: Veganer Herbstraum
- Steffis Chuchichistli: Vanille Gries Küchlein
- Le Gargouillement: Apfelkuchen
- Die Angelones: Kürbissuppe mit Nussbrot
- Cake, Cookies & more: Wolken Pancakes
- Foodwerk.ch: klassische Semmelknödel
- Marlene’s Sweet Things: Thurgauer Käseschnitten
- Princess.ch: Tagliatelle al ragù bianco
Und hier findet ihr den Rückblick der Kleinbauern-Vereinigung.
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