Die Oktober Challenge ist vorbei und der Herbstgenuss wurde ausgelebt. Es kamen viele leckere herbstliche Rezepte zusammen und wir freuen uns immer wieder über diese Vielfalt der Rezepte, die man aus 6 Produkten aus einem Warenkorb zaubern kann.
Diesen Monat war im Warenkorb:
Kürbis, Maroni, Pilze, Birnen, Quitten und Baumnüsse
Daraus sind wieder feine süsse so wie auch salzige Rezepte entstanden. Schaut einmal durch und lasst euch inspirieren.
- @Zauberpunkt: Quittentäschli
- @tanja_kellenberger: Kürbis-Pilz-Speck-Teigtaschen mit caramelisierren Birnenschnitzen und gerösteten Baumnusskernen
- @monicab.ody.fit.food: Kürbis-Nuss-Laugenbrötchen
- Profumo di frangipani: Kürbis-Rösti mit Pilzen
- @tanti_di_: Kürbis-Polenta, mit Hähnchenbrust und Marroni-Rosenkohl-Speck-Zugabe
- Inspiration trifft Teller: Gefüllter Butternusskürbis
- @full_house_c : Birnen Baumnuss Flammkuchen
- @ranka_feller: Maroni Rawcake
- Vales Foodblog: Kürbis Gnocchi mit Karamellisierten Birnen und Zwiebeln:
- vivikocht: Pilze, Kürbispüree und glasierte Marroni
- Gras und Steine: Quittengelee glasierte Kürbisspalten auf Maroni-Hummus mit Birnen-Baumnuss Chimichurri und Champignons-Speck
- Gras und Steine: Maroni-Baumnuss Sachertorte
- @Nae.diis_kitchen: Maronimousse mit Baumnusskrokant
Nachfolgend findet ihr auch die Rezepte der Kernteam-Mitglieder:
- Marlene’s sweet things: Herbstliche Pizza mit Kürbis und Sauerrahm
- Die Angelones: Kürbis-Baumnuss Cake
- Foodwerk.ch: Mini Birnen Strudel mit Vanillesauce
- Princess.ch: Kürbissuppe mit Geheimzutat und Pilz-Marroni-Ragout
- Cakes, Cookies and more: Risotto mit Kürbis und Pilzen
Hat euch die Mai Challenge gefallen? Ihr könnt ihn auf Pinterest pinnen um die Rezepte für später zu merken. Nächsten Monat geht’s weiter und den Warenkorb findest du schon bald hier auf dem Blog, Warenkorb Übersicht oder auf Instagram.
Wir freuen uns auf die 30. Challenge in der Zeit vom 12. bis 21. November 2021 mit hoffentlich vielen TeilnehmerInnen!
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